杏鮑菇1朵,尖椒50克,蒜米適量,1勺生抽。
把杏鮑菇、尖椒清洗清潔。
尖椒切當作絲,杏鮑菇切當作片。
用鍋裝適量的水煮沸。
然后把杏鮑菇放進去灼2分鐘擺布撈上盤子。
再開仗下油,放蒜米進去爆噴鼻。
尖椒下鍋,加適量的鹽翻炒至軟。
然后放杏鮑菇進去加適量的鹽、1勺生抽、2勺噴鼻油。
年夜火翻炒2分鐘擺布,加幾粒味精。
翻炒一下就可以了,脆爽甘旨的尖椒炒杏鮑菇就做好了。
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