嫩嫩玉米一段,瘦肉150克,蒜米適量,姜蓉適量,1勺生抽,1勺料酒。
把玉米、瘦肉籌辦好。
然后把瘦肉切當作小丁,玉米粒搞下來,蒜米籌辦好。
肉丁里加適量的鹽、姜蓉、1勺生抽、1勺料酒腌制幾分鐘。
熱鍋下油,放蒜米進去爆噴鼻。
肉丁下鍋,年夜火翻炒1分鐘擺布。
然后放玉米進去。
加適量的鹽年夜火翻炒1分鐘擺布上碟。【嫩玉米很輕易熟,所以不要炒得太久,炒久變硬欠好吃】
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