花斑魚1條,姜絲、噴鼻蔥適量,生抽2勺。
起首把花斑魚鱗和內臟清理清潔。
把魚擺在碟子,鋪上姜絲噴鼻蔥。
然后放置鍋里年夜火蒸8分鐘擺布。
熱鍋下油,放姜蓉爆噴鼻,然后把蒸好的魚拿出來,把碟子的湯倒失落,鋪上蔥絲,再澆2勺生抽到魚面,然后把鍋里的熱油灼在蔥絲面上即可。原汁原味的清蒸花斑魚就做好了。
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