好吃的素菜蒜爆莧菜的做法
莧菜本來是一種野菜，因它的美味很受大眾喜歡，而且它含多種人體需要的維生素和礦物質，所以被升為家常素菜，用蒜米搭配莧菜爆炒，炒出來的莧菜滑嫩美味好吃，下面小編把它的做法分享給大家參考。
東西/材料
莧菜1斤，蒜米適量，味精幾粒。
操作方式
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01
把莧菜、蒜米籌辦好。
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02
把莧菜菜心和嫩葉摘下來，用水清洗清潔。
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03
熱鍋下油，放蒜米進去爆噴鼻。
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04
莧菜下鍋，年夜火翻炒。
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05
翻炒至軟，加適量的鹽翻炒一下。
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06
加點水花，中火煮1分鐘擺布。
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07
最后下幾粒味精翻炒一下，熄火。很是翠綠世故、甘旨的莧菜就做好了。
- End
- 發表于 2018-05-16 00:00
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- 分類：健康生活
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