青椒炒培根的家常做法
培根咸香適口，味道獨特，青椒脆香爽口，二者同炒，色香味俱佳。下面小編介紹一下青椒炒培根的家常做法。
東西/材料
青椒 4個 ，培根150克，胡蘿卜 半根。
蔥，姜，蒜，味精，花椒，料酒，醬油，油。
操作方式
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01
青椒用水洗凈，控干水分，切當作塊，裝盤備用。
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02
培根切當作比青椒年夜一點的塊。培根入鍋后下一些油。
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03
胡蘿卜用水洗凈，切當作薄片。切好蔥，姜，蒜，備用。
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04
鍋內放油加熱，油熱后放入花椒，蔥，姜，蒜，爆鍋。隨即放入培根翻炒。
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05
放入少許料酒，醬油，然后放入胡蘿卜片翻炒。
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06
胡蘿卜變軟后，放入青椒年夜火爆炒。
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07
青椒炒至斷生即可，放入少許味精，關火出勺。
- End
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- 發表于 2018-05-14 00:00
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- 分類：健康生活
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