五花肉青椒炒豆芽
豆芽口感真的很好，雖然吃多了不好，但偶爾就是會想吃啊。今天小編給大家分享一下十分下飯、好吃的五花肉青椒炒豆芽，希望大家都能喜歡哦。
東西/材料
材料：五花肉 豆芽 青椒 蒜頭 干紅辣椒 蠔油 鹽 雞精 食用油
操作方式
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01
取一小塊五花肉，將五花肉洗凈，切當作小塊；五花肉盡量挑稍微肥一點的，炸點油出來會使菜更噴鼻哦；
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02
取一個青椒，將青椒去蒂去籽，清洗清潔，豎著切當作條狀；青椒的量不消良多，因為我們今天炒的豆芽也不是良多；
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03
將豆芽提前用清水泡十分鐘，撈出，再沖刷兩三遍，瀝干水分；
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04
取6-7個蒜頭，將蒜頭壓一下，然后將蒜頭的膜去失落，洗凈，再切碎點；
取5-6個干紅辣椒，洗一下，再切當作小碎塊；如許更能炒出辣味，也更噴鼻； -
05
開仗，插手適量的食用油，待油溫升高后，將五花肉下入鍋里，炸出油；再下蒜末和干紅辣椒入鍋炒噴鼻；
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06
將豆芽和青椒一路下入鍋里，翻炒；這時辰要用年夜火、猛火，炒出來的豆芽才會好吃；不然輕易生水、炒出來的豆芽就會爛爛的；
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07
待豆芽稍微變軟之后，插手適量的蠔油、鹽、雞精，翻炒至熟，即可出鍋，味道真的很不錯哦！
- End
- 發表于 2018-05-14 00:00
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- 分類：健康生活
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