西葫蘆的做法大全西葫蘆雞蛋餅如何做

西葫蘆是一種常見的食材，接下來跟著小編一起看看如何制作吧

操作方式

01
西葫蘆雞蛋餅，西葫蘆洗清潔去皮用切絲器切當作細絲之后放入適量鹽腌10分鐘，腌出來的水倒失落，雞蛋打入碗中拌勻，插手適量面粉，用筷子攪拌之后插手適量蔥花，鍋中倒入適量油，油熱倒入面糊煎至兩面金黃即可
02
蠔油燜西葫蘆，西葫蘆去皮切當作塊，蒜頭去皮切當作末，鍋中倒入適量油，油熱倒入蒜末后頓時倒入西葫蘆翻炒，插手適量水，蓋上鍋蓋燜至收汁，插手蠔油，鹽即可
03
西葫蘆炒雞蛋，西葫蘆去皮洗凈切片，雞蛋倒入碗中插手適量鹽打散備用，鍋中倒入適量油，倒入西葫蘆翻炒變軟，插手雞蛋炒至雞蛋液凝固即可
04
清炒西葫蘆，西葫蘆洗清潔去皮切當作片，蒜頭切當作末備用，鍋中倒入適量油，油熱倒入西葫蘆翻炒，倒入少許水燜至收汁插手適量鹽調味即可
End