蒜苔、雞蛋、植物油、椒鹽粉
蒜臺洗凈、切當作條狀,放入盆中。
雞蛋洗凈,打壞于碗中。
鍋燒熱,插手適量的植物油,將油燒熱。倒入雞蛋液,小火翻炒至五當作熟擺布的雞蛋塊,盛入盤中。
鍋燒熱,再插手適量的植物油,油燒熱,倒入切好的蒜苔。插手適量的食用鹽,年夜火翻炒至五當作熟擺布,將碗中的雞蛋塊倒入。轉為小火,繼續翻炒。
往鍋中插手適量的椒鹽粉,翻炒至食物熟透,即可出鍋入盤。
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