鴨肉怎么做好吃
土鴨最好吃的做法當然是白切鴨最美味了，白切鴨和姜汁更是完美的搭配，原汁原味，非常好吃，下面分享它的做法給大家看看。
東西/材料
土鴨1只，姜蓉適量，生抽適量，白酒適量。
操作方式
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01
起首把土鴨清理清潔。
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02
然后放置鍋里，加水，水量要沒過鴨子，再加幾片姜，2勺白酒，適量的鹽，蓋上蓋子年夜火煮沸轉小火炆。
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03
炆20分鐘擺布，打開蓋子把鴨子翻轉過來，再繼續炆20分鐘擺布，然后用筷子插穿鴨子，沒有血紅水冒出來就是熟透了。
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04
然后撈上來瀝干水份。
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05
把姜剁當作碎末，放到碗里，加適量的噴鼻油，1勺生抽攪拌平均。
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06
鴨子斬當作一塊塊。
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07
然后把姜汁澆到鴨肉面上就可以了。
- End
- 發表于 2018-05-24 00:00
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- 分類：健康生活
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