山藥350克,蒜苗20克,干黑木耳10克,食鹽3克,生抽15克,食用油適量。
蒜苗切當作小段。
山藥用鋼絲球把概況的毛和表皮欠好的處所擦去,并用清水清洗清潔。
把山藥切當作菱形片。
黑木耳用溫水泡發,并用清水頻頻沖刷清潔。
鍋里插手底油燒熱,放入蒜苗煸噴鼻。
然后放入山藥和黑木耳翻炒至熟。
接著插手食鹽,生抽,翻炒是調料與食材平均夾雜即可。
盛盤上桌,一道藥食同補的家常菜就完當作了。
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