豌豆莢最好吃的做法就是清炒豌豆莢,如許可以保留豌豆莢的原汁原味和營養價值,起首我們要將豌豆莢的邊角處置清潔,洗凈備用。
然后將鍋燒熱,倒入適量的食用油,注重油溫不要太高,年夜致五當作熱的時辰就可以放入豌豆莢。
然后快速翻炒豌豆莢,再插手適量的食鹽和清水,蓋上鍋蓋燜煮兩分鐘。
豌豆莢的翠綠色稍微消逝之后,就申明豌豆莢已經炒熟,我們就可以裝盤食用了。
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