牛骨2斤,年夜米150克,紅棗、當歸、枸杞、黃芪適量,1勺料酒。
牛骨清洗清潔,紅棗、當歸、黃芪、枸杞籌辦好。
把150克年夜米放到鍋里洗清潔。
然后把全數的食材放進去。
加適量的鹽、1勺料酒。
加水,水和食材的比例是3-1。
蓋上蓋子按時1.10小時。
燉夠時候后,打開蓋子,很是濃噴鼻的當歸噴鼻味,濃濃的牛骨汁很是滋補又好吃。
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