清江魚、蔥、姜、噴鼻菜、胡椒粉、食用鹽、芝麻油
將清江魚處置好,洗凈,剁當作巨細不異的塊狀。然后,放入盤中備用。
將蔥洗凈,切當作段。姜洗凈,切當作薄片。噴鼻菜洗凈,放入盤中
鍋中插手適量的涼水,將盤中的清江魚魚塊輕輕放入鍋中,插手適量的蔥段、姜片。然后,開年夜火燉煮十分鐘。
十分鐘后,將年夜火轉為小火,繼續燉煮至鍋中的水沸騰。
待鍋中的水沸騰后,往鍋中插手適量的食用鹽、胡椒粉。即可出鍋入盤。然后,再往盤中放適量的蔥段、噴鼻菜。
最后,往盤中滴入少許芝麻油。至此,清江魚的家常做法建造完畢。
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