紅燒小鯽魚的做法
小鯽魚用紅燒的方法做，香濃好吃，軟爛易嚼，下面就分享紅燒小鯽魚的做法。
東西/材料
小鯽魚，食用油，蔥，姜，蒜，辣椒，醬油，鹽，料酒，白糖，面粉
操作方式
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01
將小鯽魚去失落鱗和內臟，用清水洗凈，再把蔥、姜、蒜切當作平均的塊。
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02
把小鯽魚在面粉里打個滾，然后放在燒熱的油鍋中煎至兩面金黃色撈出。
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03
在油鍋中放入蔥姜蒜熗鍋，放入煎好的鯽魚。
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04
用碗兌汁，放入醬油、料酒、鹽、白糖，將兌好的汁倒入鍋中，再插手足量的清水，沒過鯽魚，等鍋中的湯汁收至少量時，就可以出鍋了，鯽魚咸噴鼻、軟爛，出格好吃。
- End
- 發表于 2018-06-04 00:00
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- 分類：健康生活
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