要想腌制好醬萵筍我們要籌辦以下次材料:萵筍、鹽、蔥姜蒜、密閉性比力好的玻璃罐。
起首我們要先把萵筍去皮,切當作小塊后放入盆里加鹽腌制拌勻,去除水分,為了解除更多的水分,我們可以利用重物腌制3-4小時
然后把腌制過的萵筍用純清水沖刷清潔,將清洗清潔的萵筍撈出來,放在夾子上面控干多余的水分。
然后把年夜蒜頭拍碎,紅辣椒碎,腌制好的萵筍一路倒入封鎖的玻璃罐中,然后插手生抽、鹽和半碗溫水,放入冰箱一晚上就可以利用了。
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