野生鯽魚1條,姜絲、噴鼻蔥適量,生抽2勺。
起首把鯽魚內臟和魚鱗清理清潔。
姜絲、噴鼻蔥絲籌辦好。
鍋里裝適量的水煮沸,然后放鯽魚進去蒸8分鐘擺布。
打開蓋子把魚拿出來,然后把多余的魚湯倒失落。
然后把姜絲、噴鼻蔥絲鋪在魚面上。
澆2勺生抽上去。
熱鍋起油,油滾后。
把油澆到噴鼻蔥面上就可以了。
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