蔥姜蒜、噴鼻料、辣椒面、花椒油、植物油、鹽、孜然粉
鍋中插手適量植物油,燒熱,放入蔥姜蒜片和噴鼻料,開小火慢炸。
待味道出來后,關火,將蔥姜蒜以及噴鼻料過濾至碗中,留油在鍋中。
然后,再開年夜火,使油燒熱。
碗中放入花椒油、孜然粉、辣椒面、鹽,攪拌一下,使其夾雜平均。
最后,將燒熱的油澆入碗中,攪拌平均即可完當作。
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