家常菜素炒白茄子的做法
素炒白茄子，營養豐富，美味可口，那么，下面來介紹一下素炒白茄子的做法。
東西/材料
白茄子、蔥姜蒜、辣椒、淀粉、植物油、鹽白糖、醬油
操作方式
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01
白茄子洗凈，切片，放入盤中
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02
將蔥切當作小段，姜切當作絲，蒜切片，辣椒切當作段，放入盤中
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03
鍋中插手適量的植物油，將油燒熱。然后，放入蔥姜蒜煸炒。
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04
然后，將白茄子放入鍋中，插手適量的鹽、白糖、醬油，上下翻炒平均。
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05
待鍋中的白茄子炒至熟透之后，鍋中會有必然的水分，需要勾芡一下。小火翻炒半晌，即可盛出食用。
- End
- 發表于 2018-06-06 00:00
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- 分類：健康生活
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