面粉,土豆,生抽、蒜米、辣椒適量。
起首把土豆去皮,然后切當作小絲。
鍋里裝適量的水煮沸,放土豆絲進去灼2分鐘水,然后撈上來瀝干水分、
再熱鍋下油,放蒜米、辣椒進去爆噴鼻,然后放土豆絲進去,加適量的鹽、生抽年夜火翻炒2分鐘擺布,鏟上盤子。
面粉加水,適量的鹽攪拌當作糊。
熱鍋下油,用勺子把面糊裝到鍋里小火煎、煎至兩面焦黃色。【餅越薄越好】
然后把適量的土豆絲放置餅邊緣,慢慢把土豆絲卷起來就可以了。
0 篇文章
如果覺得我的文章對您有用,請隨意打賞。你的支持將鼓勵我繼續創作!