槐花150克,瘦肉200克,餃子皮適量,姜蓉、料酒、生抽適量。
把槐花清洗清潔。
鍋里裝適量的水煮沸,然后放槐花進去灼1分鐘擺布,撈上籃子瀝干水份。
瘦肉剁當作肉餅,加適量的鹽、姜蓉、生抽、料酒腌制幾分鐘。
然后把槐花、肉餅夾雜一路攪拌平均。
槐花肉餡做好了,起頭包餃子。
鍋里裝適量的水煮沸,然后放餃子進去用勺子攪拌一下,不給粘底,煮到餃子浮在水面就可以撈上來食用了。
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