腐竹肉包卷的做法
腐竹卷肉餅還是第一次嘗試做，做出來的成品自我感覺味道非常不錯，下面把它的做法分享給大家參考。
東西/材料
干腐竹100克，豬肉150克，姜蓉、蒜米、小米辣適量，2勺生抽，1勺料酒。
操作方式
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01
起首把腐竹泡軟，小米辣、蒜米籌辦好。
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02
豬肉剁當作肉餅，加適量的鹽、姜蓉、1勺生抽、1勺料酒腌制幾分鐘。
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03
把泡軟的腐竹切當作4寸長擺布。
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04
然后把適量的肉餅放置腐竹頂端，用腐竹包著肉餅慢慢順著卷起來。
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05
然后用清潔的草干扎固心猿意馬。
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06
開仗下油，放蒜米、小米辣進去爆噴鼻。
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07
然后把卷好的肉包擺到鍋里。
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08
澆1勺生抽進去，再加小半碗水進去。
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09
蓋上蓋子小火燜。
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10
燜3分鐘擺布，打開蓋子用筷子把肉包翻轉再蓋上蓋子燜3分鐘，熄火。
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11
把肉包夾上碟子，然后用鉸剪把草干煎拿出來。
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12
鍋里還剩下的小米辣和蒜米，然后放適量的水淀粉進去。
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13
加1勺生抽翻炒平均煮沸，熄火。
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14
然后把調料澆到肉包上就可以了
- End
- 發表于 2018-06-26 00:00
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- 分類：健康生活
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