青椒洋芋絲做法
首先聲明哈，這兒的洋芋不是芋頭，而是土豆的另一種叫法，很多人會以為這是芋頭絲炒青椒，其實就是土豆絲炒青椒。這道菜屬于家常菜，吃起來清爽可口，今天就教大家做這道青椒洋芋絲，一起來看看吧。
操作方式
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01
洋芋要年夜一些的，因為要擦絲。清洗清潔之后去皮，用刨絲器刨當作絲，放進淡鹽水中浸泡十分鐘。
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02
青椒去失落辣椒籽，清洗一下，然后切當作青椒絲。你如果不喜好青椒的阿誰味道，用開水燙一下就行了。
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03
鍋里面加上一些植物油燒熱，把蔥姜蒜末放進去爆噴鼻，然后把洋芋絲放進去一同翻炒。
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04
再把青椒放進去，加上一勺子生抽蠔油和一點食鹽，翻炒幾下后加點點味素就可以出鍋了。
- End
- 發表于 2018-09-13 00:00
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- 分類：健康生活
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