怎樣做美味的土豆雞蛋餅？
土豆是一種糧菜兼用的蔬菜，營養價值非常全面，含有豐富的維生素和各種礦物質，雞蛋的營養價值也特別高。將土豆和雞蛋放在一起，做成土豆雞蛋餅，特別美味，今天小編想要和大家分享的是怎樣做美味的土豆雞蛋餅？希望能夠幫助到大家。
東西/材料
土豆適量，雞蛋一個，番茄醬適量，白砂糖適量，淀粉適量，面粉適量。
操作方式
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01
籌辦一個土豆，洗凈后去皮，切當作小塊。注重，不消洗去淀粉，如許加倍營養。
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02
將切好的土豆，放到蒸鍋中蒸15分鐘擺布，熟透就可以了。
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03
蒸好的土豆，用勺子壓當作泥，然后打入一個雞蛋，攪拌平均，如許加倍營養。
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04
插手適量糯米粉，再加一勺白砂糖，如許土豆餅加倍噴鼻甜甘旨。
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05
插手適量面粉，和當作面團，醒15分鐘擺布，如許口感更好。直接做也是可以的。
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06
掏出適量，分當作小劑子，用手按扁，搟當作薄片兒，如圖所示。
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07
平底鍋放油，油熱后，將土豆餅放入鍋中，小火慢煎。火不克不及年夜，輕易煎糊。
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08
煎的時辰，將鍋往返晃晃，如許會煎得加倍平均，煎至兩面金黃，出鍋裝盤，就可以吃了。
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09
可以滴上番茄醬，加倍甘旨噴鼻甜，營養又周全，小伴侶們出格愛吃，家里人都很是喜好。
- End
- 發表于 2018-09-14 00:00
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- 分類：健康生活
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