我勸你不要買那些手抓餅的餅胚,本身做最健康。頭天晚上和面,很簡單的,一點豬油化開倒進面粉里,然后加上溫水不竭的揉搓和當作面團,搟當作面皮之后雙方抹油疊起來放進冰箱隨吃隨拿。
電餅鐺預熱,從冰箱里拿出做好的餅,兩面烙的微黃的時辰把一個雞蛋打在餅上,用鏟子將雞蛋平均的抹在餅上等著雞蛋凝固再翻過來煎一下。
一根火腿腸切開雙方放進餅里,加上一些辣醬平均攤開。
切點生菜或者黃瓜條放進餅里,加點噴鼻菜卷起來,一張手抓餅就做好了。
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