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    怎樣做美味的紅燒豆腐?

    豆腐的營養價值非常高,含有各種蛋白質,維生素和微量礦物質,是大豆作為主要原料制作而成的,人體對豆腐的消化吸收率可以達到90%以上,將豆腐搭配其他菜,做成紅燒豆腐,特別好吃,今天小編想要和大家分享的是怎樣做美味的紅燒豆腐?希望能夠幫助到大家。

    東西/材料

    豆腐適量,青椒適量,紅椒適量,洋蔥適量,蔥適量,姜適量,蒜適量,鹽適量,雞精適量,五噴鼻粉適量,生抽適量,老抽適量。

    操作方式

    • 01

      籌辦一塊嫩豆腐,洗凈后備用,紅燒豆腐的時辰選用嫩豆腐,口感出格好,再籌辦適量青椒,紅椒,洋蔥,蔥,姜,蒜洗凈后備用。

    • 02

      將豆腐切當作年夜塊,插手適量鹽和淀粉,用清水攪拌一下,裹上一層面糊。

    • 03

      炒鍋中放入適量油,油熱后,將豆腐放入鍋中,煎至兩面金黃,然后盛出備用。

    • 04

      將蔥姜蒜切當作末,洋蔥切當作塊兒,青紅椒也切當作塊,鍋中再放入少許油,放入蔥末,蒜末,姜末炒噴鼻,倒入洋蔥塊兒翻炒平均。

    • 05

      放入適量鹽,雞精,五噴鼻粉,再插手少許生抽,可以按照本身的口胃而進行添加。

    • 06

      再放入青紅椒塊,青紅椒塊兒比力輕易熟,爾后插手少許清水。

    • 07

      剛煎好的豆腐,放入鍋中,翻拌平均,就做好了。

    • 08

      盛出裝盤,將小蔥切碎,放在上面就可以吃了,甘旨營養,很適合白叟和小孩食用,家里人都出格喜好。

    • End
    • 發表于 2018-09-14 00:00
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    • 分類:健康生活

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