怎樣做香脆可口的家常土豆絲？
土豆適量，胡蘿卜適量，青椒適量，鹽適量，雞精適量，五香粉適量，生抽適量，白砂糖適量，干辣椒適量，花椒適量，八角適量，姜適量，蒜適量，白芝麻適量。
操作方式
-
01
籌辦一個土豆，將土豆去皮后，切當作兩毫米擺布的細絲，用模具刻出幾個胡蘿卜花，插手適量白醋，放入水中浸泡五分鐘擺布，用白醋浸泡過的土豆，口感比力脆，不輕易炒爛。
-
02
鍋中燒開水，水開后，將土豆絲和胡蘿卜花放入鍋中焯水，焯好之后，撈出過涼水，放入盤中備用。
-
03
再用青椒切當作細絲，擺入盤中，青椒不僅可以增添菜肴的清爽口感，并且讓菜肴的光彩加倍都雅。
-
04
籌辦澆汁：碗中放入適量鹽，雞精，五噴鼻粉，生抽，陳醋，白砂糖，噴鼻油，這個量的幾多可以按照本身的口胃來放。
-
05
將澆汁倒在焯好的土豆絲里，攪拌平均。
-
06
籌辦適量蒜片兒，姜片兒，干辣椒，八角，花椒等年夜料，鍋中燒熱油，油熱后將年夜料倒入鍋中炒噴鼻。
-
07
趁熱將油澆在土豆絲上面，敏捷攪拌平均，在高溫的感化下，食材的噴鼻味加倍濃烈。
-
08
還可以撒上一層白芝麻，拌勻之后，就可以吃了，真的出格甘旨，食材都很是通俗，可是做得好的話，口感是完全紛歧樣的，家里人都很是喜好。
- End
- 發表于 2018-09-15 00:00
- 閱讀 ( 591 )
- 分類：健康生活
admin
0 篇文章
作家榜 ?
-
xiaonan123
189 文章
-
湯依妹兒
97 文章
-
luogf229
46 文章
-
jy02406749
45 文章
-
小凡
34 文章
-
Daisy萌
32 文章
-
我的QQ3117863681
24 文章
-
華志健
23 文章