皮皮蝦的家常做法
皮皮蝦肉質特別鮮嫩，其所含的營養價值更是非常高，今天教大家做一道最家常的皮皮蝦，保證做法簡單且鮮美無比哦。
操作方式
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01
皮皮蝦買回來之后養在水里一段時候，然后用刷子將皮皮蝦的那些爪子刷一刷，而且用清水沖刷多次，然后控水，放點生姜汁和料酒、食鹽腌制一會兒。
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02
切點蔥花，生姜片、蒜瓣拍扁，紅辣椒切當作段待用。
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03
鍋里倒一些食用油，記得不要太多，一點就可以，燒熱之后把生姜片以及紅辣椒和蒜瓣放進去炒出噴鼻味，把皮皮蝦放進去翻炒。
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04
插手一小勺子生抽，一點點食鹽翻炒，皮皮蝦變色并炒熟之后撒上蔥花就可以出鍋了。
- End
- 發表于 2018-09-16 00:00
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- 分類：健康生活
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