事先把食材都籌辦好,半肥瘦適量、荷蘭豆適量、姜蒜適量。
半肥瘦清洗清潔,切當作薄片,備用。
荷蘭豆撕失落兩頭的根須,清洗清潔,瀝干水分,備用。
姜切當作姜絲,蒜頭切片,備用。
熱鍋下油,放入姜蒜炒出噴鼻味,然后把瘦肉放入鍋中。
插手適量的醬油,給半肥瘦增添光彩,年夜火翻炒平均。
把半肥瘦煎一會,再倒入荷蘭豆,年夜火翻炒,荷蘭豆很輕易熟的,大要炒2分鐘,荷蘭豆變顏色即可,插手少許鹽,再次翻炒平均,即可出鍋了。
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