猴頭菇先提前半天用水泡好,半途多換幾回水,去失落猴頭菇的苦味。
雞腿清洗清潔,切當作雞腿塊,瀝干水分備用。
籌辦好少許姜蔥,姜切當作姜片,蔥切當作蔥花。
熱鍋下油,放入姜蔥煸噴鼻,然后倒入雞腿,插手少許醬油和老抽,炒到雞腿變顏色。
然后再把泡好的猴頭菇放入鍋中,插手適量的清水,年夜火燉。
大要燉半小時,水差不多燉干的時辰,插手適量的鹽調味,甘旨的猴頭菇燉雞腿就做好了。
0 篇文章
如果覺得我的文章對您有用,請隨意打賞。你的支持將鼓勵我繼續創作!