買回家羊肉之后放進清水里清洗清潔,然后切當作片,如許燉羊肉的時辰既省時候還會很是軟爛。
羊肉切好之后不消放油鍋里炒,直接放進電飯煲或者電飯鍋里,加上清水,然后加上生姜片、蔥段以及多一些的年夜蒜片。
這個季候很適合用羊肉燉白蘿卜,既可以或許暖身還能起到順氣的結果。白蘿卜洗清潔切當作蘿卜塊。
羊肉燉熟之后,直接把白蘿卜放進去一路煮,煮熟之后加上食鹽調味撒點噴鼻菜末就可以了,如許燉出來的羊肉又軟又好吃還不油膩。
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