起首籌辦好所有要用到的食材,如下圖所示。小貼士:年夜蝦三只,黃瓜一根,雞蛋一個,面粉50克。
然后把黃瓜擦當作絲,插手雞蛋和一小半的面粉,如下圖所示。
接著用鏟子翻拌當作面糊,如下圖所示。
然后把年夜蝦剝去外殼去失落蝦線,洗清潔,剁當作肉泥,如下圖所示。
接著在一個碗中插手適量的油和水攪拌平均,如下圖所示。小貼士:水要比油多。
然后把面糊倒入鍋中烙當作面餅,之后在概況放上蝦泥,中小火悶至熟透,如下圖所示。
一道甘旨可口的蝦釀黃瓜餅就做好了,但愿大師可以或許喜好。你學會了嗎?快脫手試一試吧。
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