起首籌辦好要用到的西葫蘆雞蛋和海苔片,之后把西葫蘆擦當作絲,如下圖所示。如下圖所示。
然后用鉸剪把海苔片剪碎,如下圖所示。
接著在一個碗中打入一個雞蛋,插手10ml的水和半勺的面粉攪拌平均,如下圖所示。
然后在一個碗中插手適量的油和水,如下圖所示。小貼士:水必然要比油多。
接著在鍋內刷上一層油水,放入西葫蘆絲翻炒兩分鐘,之后倒入蛋液,如下圖所示。
然后在每個蛋液的上面放上海苔片,蓋上鍋蓋燜五分鐘就可以了。
一道好吃又都雅的西葫蘆海苔雞蛋餅就做好了,但愿大師可以或許喜好。你學會了嗎?從速脫手試一試吧。
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