如何自己熬阿膠糕？
阿膠糕有著極好的補血功效，只是市面上賣的那些阿膠糕質量我們無法辨別真假，所以說最好是自己在家里熬制阿膠糕。今天教大家熬制阿膠糕的方法，其實很簡單的，細細看過來吧。
操作方式
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01
先要籌辦做阿膠糕的那些材料，都是很好買到的，阿膠，紅棗，核桃仁，枸杞子，黑芝麻，冰糖和適量黃酒。食材全數處置好，紅棗去核切當作塊，核桃仁芝麻都炒熟。
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02
阿膠放進鍋里，加黃酒用小火慢慢熬煮，一邊熬一邊攪動防止粘鍋，直到熬的冒泡為止。
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03
將所有食材放進鍋里，小火繼續熬制，必然要不斷的攪動讓其受熱平均。
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04
籌辦容器，用刷子刷一層油，然后把熬制好的阿膠糕倒進去，攤平，稍涼壓一壓，徹底涼透了之后倒出來切塊就可以了。
- End
- 發表于 2018-11-29 00:00
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- 分類：健康生活
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