冰淇淋筒正確的柜臺類型取決于你在冰淇淋業務中銷售的產品。如果你銷售大量的冰棒或冰激凌棒,您可能需要一個有單獨的部分來存放不同類型的冰淇淋的柜臺。這種類型的冰淇淋柜臺可能有兩到六個蓋子,可以打開蓋子來取到合適的產品。如果您經營一家口味豐富的冰淇淋店,通常情況下,你可以從一個冰桶的后面放幾個冰激凌桶,這樣你就可以很容易地從其中一個冰桶的背面打開
軟冰淇淋不管你賣的是哪種類型的冰淇淋,保持這種產品的低溫是非常重要的。選擇一個溫度保持在0°F(-18°C)左右的冰激凌柜臺通常是最理想的。這是因為這樣的溫度可以使食物保持冷凍,但通常不會導致它發生冷凍室灼傷。了解溫度是一個好主意冰激凌柜臺要維護,上面是否有溫度計,這樣你就可以不時地監測這個溫度。你可以看看你的冰激凌柜臺內部,看看它是如何建造的。在內部和外墻、不尋常的凹槽或尖角。幾乎沒有間隔的柜臺通常比其他類型的柜臺更具防漏性。如果表面基本光滑且有圓角,則可能更容易清潔。外部為不銹鋼、內部為玻璃纖維的柜臺可能很吸引人,功能強大,易于維護。
冰棒。
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