雞肉、噴鼻蔥、鹽、味精、食用油
起首將雞肉切當作片并用適量的地瓜粉和鹽腌一下,如下圖所示。
然后往鍋中倒入適量的油,接著倒入導入雞肉翻炒至熟,裝盤備用。
接著往碗里打入兩個雞蛋,并用筷子攪拌平均。
然后撒上蔥花和鹽繼續找伴平均
接著把底油加熱至冒煙,倒入雞蛋煎至兩面金黃就可以了。
然后把雞肉平鋪在雞蛋上并裹當作一個長條狀就可以了。一道甘旨可口的黃金雞肉蛋卷就做好了。
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