油豆腐適量,雞肉適量,胡蘿卜適量,噴鼻菇適量,鹽適量,筍丁適量,醬油適量,魚湯適量,味精適量,蔥花適量,芝麻適量。
將油豆腐對切兩半。
下鍋煮一下。
碗里放入糯米,雞肉。
放入適量胡蘿卜丁,筍丁,噴鼻菇丁,醬油。
攪拌平均后,放入油豆腐皮中。
用竹簽將口封起來。
放入鍋中,倒入適量魚湯,醬油,味精等,小火慢煮20分鐘。
出鍋裝盤,撒點芝麻,蔥花。就可以吃了。
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