雞肉泥,蔥姜,雞蛋,鹽,味精,雞粉,五噴鼻粉,蠔油,清水,淀粉
起首我們將籌辦好的雞肉泥,蔥姜末,一個雞蛋放入盆中
然后我們起頭調味,依據小我口胃插手適量的鹽,味精,雞粉,五噴鼻粉,蠔油,用筷子順時針攪拌平均
接著我們再插手半勺的清水,繼續攪拌,攪拌好今后插手少許的淀粉,用手抓拌平均,然后用力摔打幾下,如許做出來的丸子加倍筋道
然后我們起鍋燒油,油溫四當作熱下入丸子,中火炸至外焦里嫩
最后出鍋裝入盤中,吃暖鍋的時辰放入就可以啦!
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