糯米粉100克,面粉50克,木樨適量,紅糖適量。
把木樨泡水洗清潔。
用鍋裝1碗的水,把紅糖放進去用小火煮融化。
把100克的糯米、50克的面粉放置盤子。
然后把煮沸的紅糖水一點點地加到粉里,一邊加一邊攪拌。
把糖水全數倒進去攪拌到粉融化,沒有一粒粒為止。
然后把木樨撒進去攪拌平均。
用豬油把盤子周全搽過。
然后把粉糊倒到盤子。
用保鮮膜蓋住。
放置鍋里年夜火蒸15分鐘。
拿出來晾涼切當作塊就可以食用了。
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