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    自做的桂花糕

    研究吃是我的愛好,今天摘到一點新鮮的桂花,拿來嘗試做桂花糕,做出來的桂花糕帶著桂花的清香味非常好吃,下面分享它的做法給大家看看。

    東西/材料

    糯米粉100克,面粉50克,木樨適量,紅糖適量。

    操作方式

    • 01

      把木樨泡水洗清潔。

    • 02

      用鍋裝1碗的水,把紅糖放進去用小火煮融化。

    • 03

      把100克的糯米、50克的面粉放置盤子。

    • 04

      然后把煮沸的紅糖水一點點地加到粉里,一邊加一邊攪拌。

    • 05

      把糖水全數倒進去攪拌到粉融化,沒有一粒粒為止。

    • 06

      然后把木樨撒進去攪拌平均。

    • 07

      用豬油把盤子周全搽過。

    • 08

      然后把粉糊倒到盤子。

    • 09

      用保鮮膜蓋住。

    • 10

      放置鍋里年夜火蒸15分鐘。

    • 11

      拿出來晾涼切當作塊就可以食用了。

    • End
    • 發表于 2018-01-31 00:00
    • 閱讀 ( 601 )
    • 分類:健康生活

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