可將黃酒和東阿阿膠一路在蒸鍋里面蒸,直到它們融化而且完全融合在一路后就可以了。
另一種方式則是把東阿阿膠放入黃酒里浸泡一天擺布,待東阿阿膠在黃酒里融化后放入蒸鍋里蒸。
還可將黃酒與東阿阿膠按照1:1的比例倒入鍋中熬制,待熬出膏狀時關火而且放到冰箱里,一天后可拿出來食用。
一般東阿阿膠很輕易軟化,所以東阿阿膠在黃酒中浸泡一天就會與黃酒融合,不外為了包管它們之間可以或許完全融合需要用蒸鍋再蒸一次。
以上建造黃酒泡東阿阿膠的方式你學會了嗎?趕緊為本身建造一碗黃酒泡東阿阿膠吧!
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