豆腐、辣椒、雞蛋、年夜蒜、噴鼻油、食鹽、醋、白砂糖、醬油
先把豆腐洗清潔切當作塊狀,把噴鼻菜、年夜蒜、辣椒、生姜清洗清潔,一路切當作碎末狀,然后別離裝在盤子里面。
把雞蛋倒在碗里面,然后用筷子夾雜平均,再把切好的豆腐塊放在蛋液里面,讓豆腐的概況沾上蛋液。
往鍋里插手適量的油,比及油熬熱今后就把蘸上蛋液的豆腐放在油鍋里面煎,至豆腐兩面都為金黃色的時辰就可以盛出來。
把方才切好的年夜蒜、生姜、辣椒碎末放在統一個碗里,再插手噴鼻油、醬油、醋和白砂糖作為豆腐的蘸料。
0 篇文章
如果覺得我的文章對您有用,請隨意打賞。你的支持將鼓勵我繼續創作!