墨魚炒芹菜怎么做好吃？
今天吃年夜飯，一盤墨魚炒芹菜很受歡迎，下面就來分享一下，這道墨魚炒芹菜是怎么做的，希望對大家有所幫助。
東西/材料
鍋鏟1對
墨魚0.5個
芹菜4根
豬油15g
鹽3g
醬油5g
黃酒10g
味精2g
操作方式
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01
墨魚洗凈切小后，最好放水中煮下，煮到6層熟撈起來。
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02
芹菜洗凈，去失落頭上根，切當作小段。
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03
開中火，鍋里放入豬油。
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04
直到豬油化失落為止，倒入墨魚。
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05
插手黃酒，往返翻炒去腥。
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06
比及黃酒差不多干了，混入芹菜，注重芹菜最好帶葉子。
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07
插手醬油，讓墨魚更入味。
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08
插手適量開水，蓋上鍋蓋煮沸。
-
09
關火，插手味精炒勻，盛起來就好了。
- End
出格提醒
- 發表于 2018-02-16 00:00
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- 分類：健康生活
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