豆芽、胡蘿卜、辣椒、噴鼻油、食鹽、白砂糖、生姜、年夜蒜、醋
先把綠豆芽放在鹽水里面,浸泡大要二十分鐘擺布就可以撈出來了,然后再放到清水里面頻頻清洗一次,再放到盤子里籌辦好。
然后把辣椒、胡蘿卜清洗清潔切當作絲狀,把年夜蒜、生姜切當作片狀,然后往鍋里倒入適量的油熬熱。再把年夜蒜和生姜放在鍋里翻炒幾分鐘
再把年夜蒜和生姜放在鍋里翻炒幾分鐘,然后就可以把切好的辣椒和胡蘿卜再倒入鍋里面,一路混勻翻炒幾分鐘,再倒入豆芽。
翻炒大要一分鐘今后,就可以倒入食鹽、醋、白砂糖再翻炒三分鐘擺布,最后再倒入一些雞精后稍微翻炒一會兒就可以盛出來了。
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