五花肉燉土豆和酸菜的家常做法
五花肉燉內蒙土豆酸菜是一道地方特色菜，主要材料為帶皮五花肉、內蒙紅皮土豆、青麻葉酸菜。下面我就把這道菜肴的家常做法分享給大家。
東西/材料
五花肉，內蒙土豆，青麻葉酸菜，蔥，姜，花生油，水等等
操作方式
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01
內蒙土豆清洗清潔外表的黑土削去外皮后切當作巨細平均的土豆塊
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02
帶皮五花肉用溫水沖刷清潔切當作厚片備用
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03
青麻葉酸菜用水清洗一下擠干水分切當作絲備用
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04
蔥、姜、蒜剝去外皮清洗清潔，別離切當作蔥段、姜片、蒜片備用
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05
熱鍋加油放入五花肉片炒出噴鼻味兒
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06
放入蔥、姜、蒜爆噴鼻，料酒、醬油烹鍋
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07
放入土豆塊和酸菜絲翻炒平均后插手適量的清水和鹽進行燉煮
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08
燉至湯汁濃稠時關火，插手適量的雞精調味兒即可
- End
出格提醒
- 發表于 2018-02-28 00:00
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- 分類：健康生活
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