豬肉紅蘿卜糯米糍
研究美食是我的愛好，今天用豬肉、紅蘿卜搭配糯米粉做成糯米糍，做出來的成品軟軟糯糯，味道非常好吃，下面分享它的做法給大家看看。
東西/材料
糯米粉150克，紅蘿卜100克，半肥瘦豬肉100克，姜蓉適量，生抽2勺，料酒1勺。
操作方式
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01
豬肉、紅蘿卜切當作丁。
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02
肉丁里加適量的鹽、姜蓉。
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03
加2勺生抽、1勺料酒腌制幾分鐘。
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04
開仗下油，把紅蘿卜丁放下鍋加適量的鹽翻炒3分鐘。
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05
然后鏟到糯米粉里，把腌好的肉丁也倒進去。
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06
加適量的水揉當作粉團。【水量要一點點地加不克不及搞得太稀】
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07
開仗下油，用勺子裝適量的粉團到鍋里，用小火煎。
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08
煎得3分鐘擺布把糍粑翻轉，然后用鍋鏟把糍粑壓扁。
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09
煎8分鐘擺布，把糍粑煎得金黃色就可以了。
- End
- 發表于 2018-03-13 00:00
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- 分類：健康生活
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