紅豆100克,紅棗40克,小黃生姜40克,土紅糖30克。
紅豆泡1個晚上。
紅棗、紅糖、生姜籌辦好。
用小鍋裝2碗水,把紅豆、紅棗、生姜拍扁放進鍋里年夜火煮沸轉小火。
煮30分鐘擺布,把紅豆煮到裂開。
然后放紅糖進去,再煮10分鐘熄火。
然后用筷子把姜渣、紅棗渣夾出來。
把紅豆撈放進打漿機打當作豆泥。
打當作泥后倒回本來的糖水里,攪拌平均從新煮沸一下。
甜甜辣辣的紅豆糊就做好了。
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