家常的炒石螺
炒石螺，是廣東一個特色小吃，在廣東的大排檔吃宵夜都有這個特色小吃，味道非常棒，所以深受大眾喜歡，今天自做的炒石螺味道也很不錯，下面分享它的做法給大家看看。
東西/材料
石螺1斤，泡椒、老姜、蒜米、豆醬、剁椒、生抽、味精適量，
操作方式
-
01
把石螺從頭至尾部剪失落，然后把石螺清洗幾遍。
-
02
蒜米、老姜、泡椒、豆醬籌辦好。
-
03
開仗下油，放蒜米、泡椒、老姜進去爆噴鼻。
-
04
然后放石螺進去，加適量的鹽。
-
05
加2勺生抽、1勺剁椒。
-
06
放豆醬進去翻炒3分鐘。
-
07
然后加水、加適量的味精。【水量要沒過食材】
-
08
蓋上蓋子年夜火煮沸轉小火。
-
09
燜到水份剩下三分之一就可以了。
- End
- 發表于 2018-03-13 00:00
- 閱讀 ( 759 )
- 分類：健康生活
admin
0 篇文章
作家榜 ?
-
xiaonan123
189 文章
-
湯依妹兒
97 文章
-
luogf229
46 文章
-
jy02406749
45 文章
-
小凡
34 文章
-
Daisy萌
32 文章
-
我的QQ3117863681
24 文章
-
華志健
23 文章