水晶餃子的和面方法
很多人不知道水晶餃子的和面方法，下面由我來講解。
操作方式
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01
起首拿個年夜圓盤裝上面粉，籌辦涼水，籌辦一個搟面棍，一邊手澆水，一邊手拿搟面棍攪，把面粉攪到一半時，用手來和面會更平均，面更有彈性。
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02
起首將面粉攪拌平均，柔當作團后，掏出來放在板上，拿搟面棍用力推開，邊加上油使面粉更軟更滑，才好推開。
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03
將面切當作小塊，用一邊手托著面，一邊手拿搟面棍推，做出圓形來，有外形了才能包，一個手那面皮，一個手加餡，包起來加倍便利快捷。
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04
捏好的餃子不克不及放得太久，放久了餃子皮會發硬，包好餃子要實時放進鍋里蒸，如許蒸出來的餃子才新穎又噴鼻，口感好。
- End
- 發表于 2018-03-13 00:00
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- 分類：健康生活
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