白蘿卜 一個 年夜蒜籽 二個 紅辣椒 適量 噴鼻醋 一勺 白糖 一勺 生姜 二塊
先把蘿卜洗清潔再切當作條,可以不消打皮,腌制的蘿卜更脆爽。
把年夜蒜籽和生姜都去皮切當作片,小米辣去蒂切碎。
再把白蘿卜和辣椒生姜年夜蒜籽放在一碗里用筷子和平均,放上一勺噴鼻醋和一勺白糖,蓋上保鮮膜腌一個小時。
可以直接吃,也可以放在一個玻璃瓶子里面,味口欠好的時辰來拿出來吃,也可以用來早上送粥。
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