雞肝2副,木耳20克,姜蓉、噴鼻蔥絲適量,1勺生抽,1勺料酒。
雞肝、木耳籌辦好。
把泡好的木耳切當作小絲,雞肝切當作小塊。
噴鼻蔥切當作絲,姜蓉籌辦好。
把木耳、雞肝放到碗里,加適量的鹽、姜蓉。
加1勺生抽、1勺料酒。
加2勺噴鼻油腌制幾分鐘。
用鍋裝適量的白粥從新煮沸。
把腌制好的雞肝、木耳放進去攪拌平均,小火煮5分鐘。
然后加適量的鹽、幾粒味精。
加噴鼻蔥絲攪拌平均熄火,鮮夸姣吃的木耳雞肝粥就做好了。
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