如何做炒鴨干好吃？
炒鴨干是一道福建山區人民最喜歡吃的家常菜。那如何做炒鴨干才好吃呢？今天小編就和大家分享一下我的經驗，希望能夠幫助到大家。
東西/材料
鴨干、年夜蒜、白砂糖、食用油
操作方式
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01
起首把半只鴨干放入鍋中蒸十分鐘，接著把蒸好的鴨干切當作小塊，如下圖所示。
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02
然后把年夜蒜切當作斜切當作片，鍋中放入適量的食用油，待油冒煙，倒入蒜白爆噴鼻，如下圖所示。
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03
接著把之前切好的鴨干倒入鍋中，翻炒三分鐘。
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04
然后往鍋中插手一勺的白沙糖，翻炒兩分鐘。
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05
接著往鍋中插手適量的老酒，翻炒三分鐘。
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06
然后把年夜蒜葉到瑞鍋中，翻炒兩分鐘。
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07
如許一道甘旨可口的炒鴨干就做好了，但愿大師可以或許喜好。
- End
- 發表于 2018-03-27 00:00
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- 分類：健康生活
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